Экскурсия по ресторану Joy Wu

Двадцать второго апреля, воспитанникам Социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних представилась удивительная возможность заглянуть на кухню ресторана азиатской кухни Joy Wu . Это восторг!! На абсолютно маленьком пространстве творятся настоящие чудеса. Ребята с интересом понаблюдали за процессом приготовления блюд. Всего 7 или 10 минут – и кулинарный шедевр готов! Разнообразие ингредиентов, заранее подготовленных и порционно упакованных, позволяют мастерам паназиатской кухни за считанные минуты подать заказ. Мальчишкам и девчонкам удалось попробовать на вкус различные бульоны для супов, и, хотя, не все им пришлись по вкусу, все остались очень довольны. Царица кухни этого ресторана – лапша, и какой только ее тут не было, и яичная, и рисовая, и гречневая, а в сочетании с различными добавками она приобретает совершенно новый вкус! Но самое интересное ожидало юных посетителей в конце – это угощение!  Вок с овощами и курицей и натуральный лимонад все уплетали с большим удовольствием.

Также оказалось, что рабочий день повара обязательно заканчивается полной уборкой рабочего места, включая мытье плиты, холодильников, вытяжки и стен. Главное на кухне – соблюдение санитарных норм и правил.

Воспитанники остались сыты и довольны.